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13.08.2023 bis 13.08.2023 14:00 - 17:00Baden-Württemberg - 76593 Kaltenbronn
Wildkräuter sammeln und Pesto herstellen
Workshop: Pesto aus gesammelten Wildkräutern herstellen
Mit Anekdoten und Geschichten zum Schmunzeln unterhält „Kräuterfrau“ Sabine Schweikert bei einem Rundgang im Höhengebiet. Zahlreiche Wildkräuter des Kaltenbronns werden gezeigt und vorgestellt. Von Blutwurz bis Zinnkraut sind die Inhaltsstoffe und deren gesundheitlicher Nutzen ein interessantes Gebiet. Wildkräuter können auch sehr köstlich in der Küche zubereitet werden. Um auf den richtigen Geschmack zu kommen, werden die Kräuter gemeinsam gesammelt und zur Herstellung eines feinen Wildkräuterpestos verwendet. Auf frischem Baguette wird das eigens gefertigte Pesto dann zum verdienten Genuss.
Veranstalter/Ansprechpartner:
Infozentrum Kaltenbronn
Kaltenbronn 600
76593 Kaltenbronn
Tel. : 07224 - 655197
eMail: info@infozentrum-kaltenbronn.de
Ort der Veranstaltung:
Kaltenbronner Str. 600
76593 Kaltenbronn
Anmeldung: Erforderlich
Anmeldeschluß:00.00.2000
Treffpunkt:
Infozentrum Kaltenbronn
Kosten:
15,- Euro pro Person, mit Anmeldung
Sonstiges:
Veranstaltung für alle ab 12 Jahren
Leitung: Sabine Schweikert, Schwarzwald-Guide
Schneidebrettchen, Messer, Gläser und Zutaten werden gestellt.
Dokumente zur Veranstaltung
Wildkräuter und Pesto (Dateiname: Wildkräuter und Pesto_pixabay.jpg Quelle: pixabay)
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