12.09.2026 10:00

Outdoor-Kochen im Erdfeuer mit Wild und Waldkräutern

Ein besonderer Kochkurs für Outdoorbegeisterte und Einsteiger: Mit selbst gesammelten Zutaten entsteht ein besonderes Abendessen über dem Erdfeuer. Der Kurs enthält Anleitungen zum Anzünden und Unterhalten von Feuer, zum naturverträglichen Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern und Kochen verschiedener Gerichte mit Feuer. Gemeinsam entsteht ein Buffet. Frühlingstermin: Flammforelle Wild-Tartar Buntes Flaschengemüse Bärlauch-Schüttelbutter Wildkräuterpesto Blütenspeise Herbst-Termin: Wildbraten Kräuterkartoffelgratin Schafskäse im Ahornblatt Kräutersalat Feuerbrot Gundermannpraline

Veranstalter/Ansprechpartner:
Landesforsten Rheinland-Pfalz, Forstamt Rheinhessen
Friedrichstr. 26
55232 Alzey
Tel. : 06731-996740
eMail: forstamt.rheinhessen@wald-rlp.de

Ort der Veranstaltung:
Am Wald 14
55270 Ober-Olm

Anmeldung: Erforderlich 20000000
Anmeldeschluß:00.00.2000

Treffpunkt:
Wald-Naturschutzzentrum Ober-Olm

Kosten:
90€

Sonstiges:
Anmeldung über https://www.wald.rlp.de/wnz-forsthaus-ober-olmer-wald/veranstaltungen/veranstaltungen ; Veranstaltung wetterabhängig!