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28.10.2016 bis 28.10.2016 18:00 - 23:00
Rheinland-Pfalz - 55624 Rhaunen
Wildkoch-Workshop mit dem Forstamt Idarwald

Wildgerichte gemeinsam zubereiten und genießen

Das Forstamt Idarwald veranstaltet einen abendlichen Wildkoch-Workshop, bei dem der fachgerechte Umgang mit Wildbret von heimischen Wildarten vermittelt wird. Der Experte Christian Kuhn gibt als Metzger Tipps und Tricks zum Umgang mit Wildfleisch. Danach wird zum gemeinsamen Kochen herzlich eingeladen. Es werden Wildgerichte mit Beilagen aus regionalen Produkten zubereitet. Passende Weine begleiten und runden das Sechs-Gänge-Menu ab.

Veranstalter/Ansprechpartner:
Landesforsten Rheinland-Pfalz, Forstamt Idarwald
Gisela Kadisch
Hauptstraße 43
55624 Rhaunen
Tel. : 06544-9911270 oder 06544-99112734
Mobil: 015228850593
eMail: Gisela.Kadisch@wald-rlp.de

Ort der Veranstaltung:
Am Sonnenschlicher
55624 Rhaunen

Anmeldung: Erforderlich
Anmeldeschluß:20.10.2028

Treffpunkt:
Idarwaldschule Rhaunen, Lehrküche im Untergeschoss

Kosten:
39 €


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